農産加工品・原木椎茸

数量限定品

原木椎茸(ゆう次郎・にく丸)

出荷時期:11月~

クヌギやシイを当農園の山から切り出し、玉切り菌打ちした自家栽培の椎茸です。
「にく丸」は全国的にもっとも多く使用されている乾燥・生でもおいしい品種、「ゆう次郎」は香りが強く、肉厚で噛み応えのある品種です。
生椎茸は11月~12月頃、乾し椎茸(天日干し)12月頃より出荷致します。

・農の駅 ほのぼの売店
・桜田より道売店
・西伊豆企業組合産地直売所

原木椎茸
エコファーマー認定

三余農園はエコファーマー認定されています。

「静岡県における持続性の高い農業生産方式の導入に関する指針」に基づき、持続性の高い農業生産方式を導入する計画を立てて、知事等の認定を受けた農業者です。
三余農園は土作りや、減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業を取り組んでおります。