柑橘類・金柑
金柑
出荷時期：2月～3月
当農園では、糖度が高い「こん太」、形が長い「長金柑」、栄久ぽんかんと共に送る縁起の良い名の「長寿金柑」、種なし金柑「ぷちまる」を栽培しています。
そのまま食べることもできますが、マーマレードや甘露煮など加工にも利用する方もいます。
三余農園はエコファーマー認定されています。
「静岡県における持続性の高い農業生産方式の導入に関する指針」に基づき、持続性の高い農業生産方式を導入する計画を立てて、知事等の認定を受けた農業者です。
三余農園は土作りや、減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業を取り組んでおります。
